Povídání nejen o papričkách pro všechny, co rádi něco pěstují a jsou rádi, když je pálí huba.

Komu se nelení tomu se zelení, červení, bělá...

20. května 2014 v 22:59 |  Ekozahrada
Přece jen už je polovina května za námi, takže už jsme i my zaznamenali nějakou tu úrodu. Zatím ve znamení zelené, bílé a červené. Jako abchazská, ingužská, maledivská a asi spousta jiných vlajek. Z tradičně jarních zelenin jsme už téměř snědli ředkvičky (červená Polonéza a bílý Rampouch), dále špenát (Matador) a rukolu. Na čem naše srdéčka letos velmi zaplesala byla hořčice Red Giant, kterou jsme dávali do tvarohové pomazánky. Právě teď se živíme na salátu z hlávkového salátu a zajídáme ho salátem z kozlíčku. Dnes jsme vyseli již druhou várku ředkviček (Faraon a Rampouch), špenátu a rukoly. A samozřejmě už je čas na naši milovanou červenou řepu. No o tom, že ještě musíme doset mraky hořčice snad ani nemá cenu psát, je beznadějně sežraná a určitě by nám v jídelníčku chyběla.
Daří se nám peluška. Původně jsme ji chtěli jako zelené hnojivo, ale protože jsem zapomněla koupit nějakou zeleninu pro psa, nasekala jsem jí do jídla listy pelušky. Jelikož jsem panička zodpovědná, pelušku jsem napřed ochutnala. Překvapivě listy pelušky chutnají jako semena hrášku. Asi z ní zkusíme udělat nějaký salát :-).
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama